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SELEZIONE AREA BAR & PANINI - Via Cavour 10, Torino

Nell'ambito dei propri programmi di sviluppo l'azienda familiare torinese Perino Vesco - Fornai in Torino (www.perinovesco.it) seleziona per l'AREA  BAR & PANINI della propria sede di Via Cavour n° 10:

BARISTA ESPERTA/O

La posizione prevede, col coordinamento della Referente ed in collaborazione con colleghe/i in turno:  

  • gestione completa del banco bar, dell'area coperti interni e del dehor (preparazione, funzionalità, riordino e pulizia)    
  •  servizio completo (al banco, nel dehor e/o ai coperti interni) di caffetteria, aperitivi, wine, cocktails e buffet "pre-teatro" nonchè la preparazione e l'offerta di panini, toast, piatti freddi, tramezzini, etc

L'attività verrà svolta secondo turni programmati a copertura dell'orario di apetura (ordinario: Lun-Sab 7,30-19,30) nonchè peri i compiti di servizio previsti prima dell'apertura e dopo la chiusura.

PROFILO DELLA PERSONA CERCATA:

  • diploma di istituto alberghiero (italiano o EU) oppure diploma professionale (italiano o EU) con titolo operatore dei servizio di sala bar oppure qualifica equivalente relativa a strutture ricettive
  • ottima esperienza professionale pregressa (referenziata) non inferiore a 5 anni effettivi e continuativi (ultima attività svolta) in una mansione almeno equivalente presso affermate strutture di Bar/Pasticceria del centro storico di Torino, Milano oppure di una equivalente metropoli europea
  • madre lingua italiana oppure padronanza completa (C1), inclusa la terminologia professionale
  • padronanza della lingua inglese (B2 almeno parlato), inclusa la terminologia professionale
  • standing adeguato (bella presenza, modo di porsi, approccio, prima impressione)

DOVRA':

  • contribuire a mantenere ed accrescere l'apprezzamento e la soddisfazione di una clientela (sia locale che turistica) molto esigente ed attenta ai dettagli
  • inserirsi agevolmente e con armonia nel team composto da referenti e colleghe/i, collaborando al meglio con tutte le altre aree aziendali: Produzione Pane e Pasticceria, Vendita, Cassa, Magazzino ed Amministrazione
  • portare la propria esperienza professionale ma dimostrare concreta voglia di imparare e crescere
  • recepire, applicare e rispettare gli standard qualitativi aziendali

COMPLETANO IL SUO PROFILO:

Empatia, capacità espressiva, serietà, onestà, puntiglio, puntualità, efficienza, tempestività, flessibilità, visione della "completezza del servizio" e propensione al lavoro in team.

 

l'inquadramento contrattuale, la retribuzione annua ed un sistema di incentivazione basato su obiettivi personali e collettivi saranno commisurati all'effettiva autonomia, capacità e competenza professionali dimostrate nel periodo di prova.

La ricerca è rivolta a persone senza distinzione di sesso (ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91) nonchè di tutte le età e nazionalità (ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03)

Se interessati inviare una lettera di presentazione con CV dettagliato e fotografia a: info@perinovesco.it

 

 

ECCO I NUOVI CORSI PER I PICCOLI PASTICCERI!!!

TORNANO ANCORA PIU’ GOLOSI I NUOVI LABORATORI PER I NOSTRI PICCOLI PASTICCERI!!

Ecco il nuovo calendario…

-         29/04/2017 : Un soffice pan brioche da farcire con il cioccolato per una merenda classica e gustosa

-         6/05/2017 :  Impastiamo e formiamo insieme la nostra pizza e la nostra focaccia, un tocco salato alla nostra merenda!!

-         13/05/2017 : AUGURI MAMMA!! Prepariamo dei cuoricini di pasta frolla da farcire con la crema pasticcera e decorare come più ci piace con fragole fresche.. Un dolce regalo per la nostra mamma!

-         20/05/2017 : Un po’ di America: impariamo a preparare dei soffici muffin con il cioccolato, lo yogurt, i frutti di bosco e tanto altro ancora!

-         27/05/2017 : FRUTTA E FANTASIA.. Liberiamo la nostra creatività e creiamo una torta con la frutta fresca!!

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Per informazioni contattare al numero 011/0686056 oppure mandare una mail a: f.omede@perinovesco.it

Vi aspettiamo numerosi per dare spazio alla nostra fantasia e per creare dolci prelibatezze insieme!!!

DA OGGI ANCHE SU FACEBOOK

Ebbene si da oggi potrai seguire in tempo reale le iniziative a cui parteciperemo grazie anche al vostro aiuto... vi aspettiamo per condividere con voi nuove emozioni sulla nostra pagina facebook ufficiale!

NUOVI PRODOTTI...BUONI MA....SENZA

Potrai trovare un ricco assortimento di biscotti e torte, quelle senza farina di frumento, quelli senza uova, senza latte, senza burro e le deliziose torte vegane o i plum cake senza latticini... ottimi per la colazione o la merenda.

LA TUA PAUSA PRANZO....CON I CLUB SANDWICHES

Per un veloce spuntino o da gustare in pausa pranzo...

vieni a provare i nuovi club sandwiches sfiziosi panini con sapori intensi e primaverili!!!!

VIENI A SCOPRIRE I NOSTRI PANI SALUTISTICI!!!

Vieni a scoprire i nostri pani SALUTISTICI tutti prodotti con lievito naturale, farine biologiche macinate a pietra e tra questi potrai trovare anche quelli a BASSO CONTENUTO DI GLUTINE!!!! 

ORGANIZZA QUI DA NOI LA TUA FESTA DI LAUREA!!!

Nel nostro dehor esterno... completamente a Vostra disposizione... potete gustare i nostri prodotti per un'occasione speciale!!!!

Per informazioni contattaci allo 011/0686056 oppure via mail scrivendo a f.omede@perinovesco.it

MENO SALE NEI NOSTRI PANI!

Da oggi vi proponiamo tutto il nostro pane a basso contenuto di sale!

Solamente l'1,8% sul totale della farina! 

Venite a scoprirlo...

ORGANIZZA LA TUA FESTA DI COMPLEANNO QUI CON NOI!

Un' idea diversa per festeggiare il tuo compleanno? Divertiamoci ed impariamo i segreti per fare un buon pane e focaccia, o biscottini e dolcetti!

Due ore con le mani in pasta da trascorrere con i tuoi amici, la focaccia calda a merenda e una torta tutta per te! 

Per info: Federica 011/0686056 o f.omede@perinovesco.it

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